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オルルド氏にお願いしたカサゴを調理。 前編と後編に分けて魚の捌き方や調理法などを解説していく記事。前編では魚の捌き方を紹介。初心者でも簡単に捌く方法を解説している。今回はその後編についての記事。誰でも美味しく調理できるように万能調味料をつかった方法を紹介。またカサゴ釣りに関する豆知識も紹介しています。

オルルド氏にカサゴを持って帰ってきてとお願いしてから何ヶ月経つのだろうと思ったある日、突然持ってきてくれた。そちらを使い久しぶりに調理！ 前編と後編に分けて魚の捌き方や調理法などを解説していく記事。前編は魚の捌き方。初心者でも簡単に捌く方法を解説。そして一番大変な片付けに関しても、楽な方法を紹介している。